Kimchi

20. února 2013 v 13:34 | Choi Mari |  Jídlo
감치 [kim-či] neodmyslitelně patří ke Koreji. Je to korejké národní jídlo, fermentovaný pokrm ze zeleniny a různého koření. Je také hlavní složkou některých jídel, jako 감치 지개 [kim-či dži-ge] neboli kimchi guláš, 김칫국 [kim-čit-guk] čož je kimchi polévka nebo 김치 볶음밥 [kim-či pott-üm-pap] což kimchi smažená rýže.

Hlavní ingredience
Hlavními ingrediencemi jsou různé druhy zeleniny jako: zelí, japonská ředkev a česnek. Důležité je také koření. Nejčastěji to bývá chilli, zázvor, krevetová a rybí omáčka (ne jako naše omáčky, spíš něco na způsob sójové omáčky).


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Petra Petra | Web | 20. února 2013 v 14:26 | Reagovat

Tak tohle vypadá zatraceně dobře!! Přála bych si to vyzkoušet, ale v Brně asi žádná korejská restaurace není :(

2 Kari55 Kari55 | Web | 20. února 2013 v 15:08 | Reagovat

ještě postup.. :D já to ani moc ochutnat nechci.. :D

3 Kari55 Kari55 | Web | 20. února 2013 v 15:21 | Reagovat

to je G-Dragon (Big Bang) song 'One of a Kind' :D http://www.youtube.com/watch?v=rJnICByeL8Q :-)

4 Majklice†Světice Majklice†Světice | Web | 20. února 2013 v 16:24 | Reagovat

Děláš mi chutě :D Jednou jsem to zkusila, bylo to docela dobré.

5 Yukiho Yukiho | Web | 20. února 2013 v 21:46 | Reagovat

tá pesnička je fakt otrasná, s tým súhlasím :D :D jks nech hrá, je v tom skvelý, len nech nerobí hudbu :D
ale kimchi by som si dala... blíži sa 10 hodín, vtedy najlepšie chutí, a ja asi za chvíľu začnem obhryzkávať dosku stolu :D mňam

6 Bekky Bekky | Web | 21. února 2013 v 20:06 | Reagovat

na to, že to má být ze zeleniny, to vypadá naprosto parádně :-) i když já jsem velký masožravec :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama